テレビ出演のお知らせ（2009/10/26-30）

◎テレビ　　
NHK「ワンセグランチボックス」
http://www.nhk.or.jp/lunchbox/1seg2/

NHKの携帯用チャンネル（普段は教育テレビが写っているチャンネル）の
1200-1240に放送中の情報番組で料理を紹介します。
今回は、まな板いらずのらくちんメニューを紹介。
比較的早い時間の登場なのでお見逃しなく。

なお、30日は生出演してます。こちらはもっとお見逃しなく！

ぶらぶら

朝、「しゃきっと」から大きな荷物が届く。
やさいだ！
競争のように小芋をふかして、春菊をさばいて、菊をゆでて、いんげんをゆでて、春菊をゆでて、
わあわあと着替えて国立劇場に向かう。新作歌舞伎、人間豹。染五郎さん宙をぐるぐるまわる。サーカス顔負けの宙乗りではないか。
前作で見られたショッカーっぽい動きは減っていた（ああいうときに、同世代だなぁと思う）。
終演後、豹の鳴き声が「吉野石膏」のタイガーボードCMの声と同じだ、と思った。

お茶して、麹町の牛豚専門店「太田屋」で肉を買う。
挽きたての合挽５００g、ソーセージとウインナー、ボロニャソーセージ。
ここがおいしいと麹町在住のマダムに聞いた。そしてそのマダムとは外国人に料理を習うクラスで知り合ったのである。あいや〜、私もマダムっぽいわ〜（笑）。

四谷から歩いて帰る。
家族の晩ご飯は、春菊天ぷら、春菊と菊のおひたし、小芋の揚げ煮。
私は、青山のイタリアンでお祝い事の遅めの会食。
豚の耳の前菜と鹿のカルパッチョ、わーおわーお。
シンプルな紅芯大根と木の実のサラダも印象に残った。
近く再訪したい。
オークボ父さん、マラソン初参戦するという。ランナー心にやや火がつく。

今日の着物は、今時期の庄内の自然の印象をそのままにうすーい水色の袷に、紅葉の帯。
でも中は夏襦袢のまま。東京は暑い。

鶴岡とんぼ返り、マイ手帳術、うれしかったこと

週末、鶴岡にとんぼがえりしてきた。
弟の会社の展示会要員として呼ばれ、IHコンロのデモでパエリアをつくり、子どもと一緒にホットケーキを焼く、というイベント。こどもが夢中になってくれるのがうれしい、楽しい。
詳しくは彼のブログにアップされるのではないかと（更新してください＞弟）。
http://mizuho2525.exblog.jp/

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夜は野球連盟会長・渋谷益生さんからの呼び出しでつや姫試食会に地元すしやへ出かける。
「つや姫」は今年デビューした新しいお米。甘みが強く、粘りはアキタコマチ系のものほど強くない。
すしには甘いが、おにぎりと油を使った料理（リゾットとかパエリャとか）には最適かも、などという話をする。さめてもうまいのだそうだ。新オリーブでピラフを作ったらうまかろう。

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風邪とくんずほぐれつ

ここ１週間逃げていた風邪から逃げ切ったと思ったら、家族がむくんだ顔をしている。
のどがおかしい、頭が痛いといってでかけていった。
医者に行くようにくれぐれも念を押し、
晩ご飯は豆腐とタラでシンプルな鍋にする。
家族、大変うまがり、たちまちビールを三本からにする。ばかもの。

翌晩は厚揚げと焼き茄子のとろろがけ菊花添え、ブリテキ、土佐茄子と満願寺唐辛子のしょうゆ炒め、「なんかもっと食べたい」に応えてたかべの干物。風邪はどこかへ行ったそうである。いやしかし、まだ気配はある。

仕事にしわがよりすぎてのばせなくなりかけている。たいへんまずい。
勝負は木曜だな…。

猫をたくさん

猫をたいそうたくさんなで回した夢を見た。
山形に移住したハナが死んだのであろうか。
不吉な予感にとらわれて電話する。元気ぴんぴんであった。
寒くなったからネコの夢を見たのか、
ラビットのケープを買ったからネコの夢を見たのか不明である。
ただ、そのへんにおかれたラビットのケープは、寝ほろけているネコに似ている。

けほりけほり、居着いてしまった咳をなだめながら江古田や新宿を徘徊する。
ちょっと酔って誰かと一緒に夜更けの住宅街のアスファルトの上をふらふら歩くのが好き。
空気のそこにキンモクセイがしっかり開いた香りが溜まっている。
晴れた空を予感する。